Isasara ng pinakamalaking tagagawa ng sauerkraut sa mundo ang mga pinto nito sa Shortsville sa huling bahagi ng taong ito.
Ang GLK Foods, na nagpoproseso ng kabuuang 130,000 tonelada ng repolyo bawat taon ay nag-anunsyo na pinagsasama nito ang produksyon ng sauerkraut sa isang planta na matatagpuan sa Wisconsin.
Ang planta, na mahigit isang siglo na ang edad ay magpapatuloy sa paggana sa kalagitnaan ng taon. Ang inaasahan sa puntong ito mula sa mga opisyal na may GLK ay matatapos ang operasyon sa kalagitnaan ng Setyembre. Kasama nito, 48 na trabaho ang mawawala sa Ontario County, sa kabila ng ilang mga posisyon na iniaalok sa mga empleyado sa Wisconsin .
Pansamantala, marami sa mga empleyadong nakabase sa Shortsville ang mananatili sa kanilang mga trabaho.
Nagtrabaho kami nang maraming taon at taon upang panatilihin ang mga ito dito, sabi ni Michael J. Manikowski, economic developer para sa Ontario County Economic Development noong Huwebes. Ang mga pag-uusap ng pagsasama-sama sa planta ng Wisconsin ay hindi bago, o hindi inaasahan para sa mga opisyal sa Ontario County.
Sinabi ni Manikowski sa D&C na may mga hamon sa pasilidad. Ang amoy na nabuo nito noong ang halaman ay gumagawa ng fermented repolyo ay sinalot ng mga lokal na residente.
Ang epekto ay maaaring madama sa buong rehiyon, bagaman.
Ang repolyo ay isang pangunahing pananim sa New York; at ang taunang halaga niyan sa New York ay lumampas sa $58 milyon, ayon sa U.S. Department of Agriculture.
Ang isa pang komunidad sa malapit ay nagho-host ng taunang Sauerkraut Festival. Inilalagay nito si Phelps sa mapa taun-taon.
Ang kwentong ito ay ia-update habang mas maraming reaksyon ang makukuha mula sa mga lokal na opisyal.
