Ang mga grocery store ay hindi pa rin bumalik sa normal, ayon sa Food Industry Association. Mataas pa rin ang mga presyo at nagiging sanhi ito upang manatiling walang laman ang mga istante at mas mataas ang presyo o maalis ang mga pagkain sa mga restaurant sa menu.
Ang isyu sa paghihirap ng kadena ng grocery ay ang mga bagay na wala sa stock ay nananatiling hindi pare-pareho at panrehiyon. Isang linggo ang isang mamimili ay maaaring makakita ng de-latang mais at sa susunod ay maaring wala na ito. Kung ano ang mahahanap ng mga mamimili sa New York, maaaring hindi makita ng mga tao sa loob ng ilang linggo o buwan sa California.
Naaapektuhan din ito ng kung ano ang sikat sa rehiyon. Kung ano ang niluluto at madalas gamitin ng mga mamimili sa California, maaaring hindi kumain ang mga taga-New York. Mahirap bumuo ng isang listahan ng grocery tungkol sa mga bagay na maaaring wala o maaaring ganap na wala sa stock mula sa isang linggo hanggang sa susunod.
Ang FMI ay nag-uulat na ang supply chain ay snarled sa bawat punto. Ang mga kakulangan ay maaaring nauugnay sa hindi sapat na mga materyales, sangkap, kagamitan, o pagpapadala sa pamamagitan ng trak. Ang isang produkto ay maaaring maapektuhan ng isa o lahat ng mga bagay na ito. Ang mga epekto ng lagay ng panahon at mga bagay na lumaki rin sa U.S.. Kung ang isang napakalaking apoy ay sumisira sa mga pananim, hindi sila maaaring ibenta o mataas ang demand dahil sa mababang supply.
Ang mga produkto at sangkap na kailangan mula sa ibang mga bansang nagdurusa rin ay maaaring nahaharap sa mga kakulangan sa paggawa upang makagawa ng kung ano ang kailangan ng U.S. o hindi makumpleto ang pagpapadala.
Ang mga tao ay bumibili pa rin nang maramihan sa paraang nagsimula sila dahil sa takot noong nagsimula ang pandemya, na nagdulot ng mas malaking pangangailangan para sa mga supply.
Bago ang pandemya, iniulat ng FMI na ang mga tao ay gumastos ng $113.50 sa average noong 2019 para sa mga groceries. Noong 2020 ang average ay naging $161, bahagyang dahil ang mga tao ay tumigil sa paglabas upang kumain at kumain sa bahay. Ngayon, ang average ay bumaba sa $143 bawat linggo, mas mataas pa rin kaysa sa average na pre-pandemic.
Ang paraan ng pamumuhay ng mga tao sa kanilang buhay ay nakakaapekto rin sa pagbebenta ng grocery. Pinipili pa rin ng mga tao na kumain sa labas ng mas kaunti, pati na rin ang pagtatrabaho mula sa bahay. Nagdudulot ito ng mas maraming tao na kumain sa bahay para sa tanghalian at hapunan. Kailangan nilang bumili ng mas maraming groceries upang madagdagan ang kanilang mga pagpipilian.
Malamang na hindi na babalik sa normal ang supply ng mga grocery hanggang sa mas malapit sa katapusan ng 2022, at ang pinakamahusay na paraan para dito hanggang noon ay ang pagbili ng mga grocery nang maaga.
Kunin ang pinakabagong mga ulo ng balita na inihahatid sa iyong inbox tuwing umaga? Mag-sign up para sa aming Morning Edition upang simulan ang iyong araw.
