Hindi ba't napakaganda kung makukuha mo ang iyong mga prutas, gulay, karne, at iba pang mga pamilihan mula sa iba't ibang lokal na sakahan at direktang maihatid sa iyo ang pagkaing iyon?
Larawan Courtesy: News10NBC – WHEC-TV
Iyan ang ginagawa ng isang kumpanya ng Wayne County — lahat habang lumilikha ng isang napapanatiling sistema ng pagkain sa upstate ng New York.
Ang kumpanyang iyon ay Headwater Food Hub
Martes ng umaga at ang mga crew sa Headwater Food Hub ay abala sa pag-iimpake ng mga crates ng lokal na ani para ihatid.
Pupunta sila sa daan-daang miyembro na nag-sign on dahil gusto nila ang lokal na pinagkukunan ng pagkain.
Ipinakita ng pangulo ng headwater na si Chris Hartman ang News10NBC sa paligid ng bodega.
stimulus check 2021 update ngayon
Ito ay ilan lamang sa mga bagay na mayroon tayo rito. Ito ay mula sa Sweetland Farms sa Trumansburg, isa sa aming mahusay na root grower. Ito ang mga rainbow carrot na kilala natin, sabi ni Hartman.
Itinatag ni Hartman ang Headwater Food Hub halos 10 taon na ang nakakaraan. Ang misyon ay medyo simple: upang makakuha ng lokal na pagkain sa mga lokal na tao sa pinakamahusay na paraan na posible.
Ito ay isang paraan para sa mga pamilya at lokal na indibidwal na kumonekta sa isang kahanga-hanga, kamangha-manghang food chain na nakatuon sa halaga at talagang nag-iisip tungkol sa pagpapanatili, aniya.
