Labindalawang taon na ang nakalipas mula nang magplano ang restauranteur na si Guillermo Salinas na maglakbay sa labas ng New York City patungo sa Finger Lakes. Nakita niya ang isang pagkakataon para sa tagumpay sa pagluluto sa rehiyon ng Upstate NY at nagpasya na permanenteng lumipat sa Auburn, NY, sa tuktok ng Cayuga Lake. Noong panahong iyon, nangangailangan ng bagong enerhiya si Auburn, at naniniwala si Guillermo sa potensyal nito - lalo na bilang isang destinasyon sa pagluluto.
mga pagkaantala sa refund ng buwis ng estado ng new york
Malaki ang respeto ko sa mga tao sa industriya ng culinary. Bago ako pumunta dito at nagsimula ng restaurant, walang masarap na makakainan sa lugar, sabi ni Guillermo. Ngayon mayroon kaming mga batang chef na naglakbay sa buong mundo at pagkatapos ay bumalik sila dito dahil nakikita din nila ang potensyal sa Auburn. Inilagay nila ang kanilang karakter at mas pinaganda nito [ang culinary scene].
Sa lahat ng mga taon na ang nakalipas, nagkaroon si Guillermo ng isang pangitain para sa kung ano ang maaaring maging eksena sa pagluluto ni Auburn ngayon. Pagkatapos gumawa ng malaking pamumuhunan para i-renovate ang isang restaurant space sa downtown Auburn, binuksan ni Guillermo ang Bambino's Restaurant sa Genesee Street. Naging turning point ito para sa lugar. Ang mga tao ay nagmula sa lahat ng dako. Ito ay isang paboritong lugar para sa mga tao mula sa Skaneateles at iba pang kalapit na lugar, sabi niya.
MAGBASA PA: LocateFLX.com
Ang artikulong ito ay nai-post sa pakikipagtulungan sa Hanapin ang Finger Lakes , isang inisyatiba sa pagpapaunlad ng ekonomiya ng Finger Lakes na idinisenyo upang tumulong at magsulong ng pakikipagtulungan sa mga naitatag na pagsisikap sa pagpapaunlad ng ekonomiya ng Finger Lakes na may naka-target, maagap, mga komunikasyon sa marketing at networking.
