Ang Coronavirus Pandemic ay nagresulta sa malalaking pagbabago sa paraan ng pagpapatakbo ng mga negosyo. Ang mga bagong patnubay at regulasyon ay lumalabas linggu-linggo mula sa Albany, na nagreresulta sa maraming kalituhan sa ilang partikular na industriya.
Ang industriya ng alak at craft beverage ay partikular na hinamon, dahil ito ay pinagsama-sama sa mga bar at restaurant sa pamamagitan ng patnubay ni Gobernador Andrew Cuomo bilang tugon sa Novel Coronavirus.
Ang pinakahuling pagpapatakbo ng mga utos mula sa Gobernador at Awtoridad ng Alak ng Estado ay nagbabawal sa mga negosyo na maghatid ng alak sa mga hindi rin nag-order ng pagkain. Kinakailangan din nitong maupo ang lahat ng mga nabigyan ng alak.
magkano ang halaga ng mga race car
Sinabi ni Dave Peterson, co-owner ng Swedish Hill at Goose Watch wineries sa Cayuga Lake, at Penguin Bay sa Seneca Lake na napakahalaga ng mabilis na pag-angkop sa mga pagbabago upang manatiling gumagana.
KAUGNAYAN: Ipinapaliwanag ng Awtoridad ng Alak kung ano ang, at hindi wastong pagkain
Sa patuloy na pandemya, ang kakayahang umangkop nang mabilis sa mabilis na pagbabago ng kapaligiran na ito ay naging isang bagay ng pangangailangan, ipinaliwanag niya. Ang pinakahuling pagbabagong ito ay medyo nakakagulat, lalo na dahil sa una ay wala kaming access sa mga alituntunin at naisip namin na kailangan naming isara kung wala kaming restaurant.
Samantala, si Erica Paolicelli, isang kasosyo sa Three Brothers Winery at presidente ng New York Wine Industry Association, ay nagsabi na ang mga pulutong na inaalala ni Gobernador Cuomo tungkol sa pag-iwas ay hindi karaniwang isang isyu sa mga gawaan ng alak. Lalo na noong muling buksan noong nakaraang buwan.
barn sale mackenzie-childs 2021
Ito ay kung ano ito, Sinabi ni Paolicelli sa WSKG . Gusto lang naming sundin ang mga patakaran at manatiling bukas, dahil dito nakasalalay ang aming mga kabuhayan sa puntong ito.
Sinabi ni Peterson na pagkatapos basahin ang mga alituntunin, napagtanto nila na posible para sa kanila na manatiling bukas, ngunit nangangailangan ito ng ilang pagpaplano ng laro bago pa man. Kasama dito ang pagpili ng isang handog na pagkain na angkop sa alak, at ang unang paglabas kinaumagahan upang kumuha ng pagkain. Pagkatapos ay kinailangan naming i-reprogram ang aming punto ng pagbebenta upang iugnay ang pagbiling ito ng pagkain sa pagbebenta ng isang flight ng alak o baso ng alak upang maidokumento sa resibo na sa katunayan ay nagbebenta kami ng isang item ng pagkain na may pagbili ng alak para sa on- pagkonsumo ng site, ikinuwento niya.
Sinabi ni Peterson na talagang napabuti nito ang karanasan para sa mga customer, dahil mayroon silang mas kumpletong pagkikita kapag bumibisita sa isa sa kanilang mga lokasyon.
Kapag nalaman ng mga customer na nag-aalok kami ng tsokolate kasama ang alak, maraming tao ang talagang natuwa sa karanasan, patuloy niya. Itinuring ng mga pangunahing negatibong komento na maraming tao ang pupunta sa maraming winery at hindi nila gustong kumuha ng pagkain sa bawat stop. Ang isa pang komento ay ang maraming mga wineries ay gumagawa ng crackers at sila ay hinalinhan na ito ay isang bagay na iba. Dahil ang lahat ng mga gawaan ng alak ay kailangang kumilos sa utos na ito nang napakabilis, walang pagkakataon na makipag-ugnayan sa anumang iba pang mga gawaan ng alak upang masiguro ang pagkakaiba-iba ng mga alok.
Maging ang pag-upo sa mga bagong kinakailangan, na kinabibilangan ng 6 na talampakan ng social distansiya, pag-mask hanggang sa makaupo, at pag-urong sa kabuuang kapasidad ng espasyo - ay medyo madaling i-navigate sa sandaling nai-deploy ang ilang malikhaing pag-iisip.
Mga detalye ng karanasan ni luke bryan vip
Sa tingin ko, pinilit ng mga mandato ang mga wineries na maging mas malikhain at ang feedback na nakukuha namin ay nakagawa kami ng mas magandang karanasan para sa aming mga bisita, paliwanag niya. Hindi na kami kumukuha ng mas malalaking grupo kaya mas tahimik, mas relaxed at mas intimate ang setting. Marami sa mga pagbabago ay malamang na mas mahabang panahon na mga pagbabago kahit na ang mga mandato ay inalis.
Gayunpaman, sa kabila ng positibo, may mga nagbabantang tanong tungkol sa pagpapanatili. Lalo na sa financial side. Sinabi ni Peterson na ang mga bagay ay magagawa sa ngayon. Ang sabi, ang hinaharap ay nananatiling hindi tiyak.
Ang lahat ng mga utos ay nagreresulta sa mas maraming oras at gastos, ngunit sa ngayon ay nagawa naming iangkop at panatilihing bukas ang aming mga pintuan, paliwanag niya. Pinupuri namin ang Gobernador sa kanyang mga pagsisikap na tumulong na kontrolin at limitahan ang pagkalat ng COVID-19 sa aming estado, at sinusuportahan namin ang karamihan sa kung ano ang inilagay sa lugar, kabilang ang social distancing at pagsusuot ng mga maskara.
Sinabi ni Peterson na ang pagkakaroon ng mga winery na pinagsama-sama sa mga bar ay nagdulot ng isang hamon. Ang aming pinakamalaking alalahanin ay na kami ay tila pinagsasama-sama ng mga bar pagdating sa mga utos na ito, kung sa katunayan ang mga gawaan ng alak ay ibang-iba dahil nakatuon kami sa isang karanasan sa pagtikim na may layunin sa mga customer na nag-uuwi ng mga hindi pa nabubuksang bote upang tamasahin, idinagdag niya. Karamihan sa atin ay kinansela ang lahat ng mas malalaking kaganapan na magiging mas mahirap na panatilihin ang social distancing. Kami, pati na rin ang iba pang mga gawaan ng alak ng Cayuga Lake Wine Trail, ay sineseryoso ang pandemya at ang mga resultang utos at naging masigasig sa pagpapatupad ng mga patakaran. Napakalungkot kung ang mga aksyon ng ilang mga iresponsableng bar ay magresulta sa kailangan nating isara ang ating mga pinto.
gaano karaming kratom ang dapat inumin
Kunin ang pinakabagong mga ulo ng balita na inihahatid sa iyong inbox tuwing umaga? Mag-sign up para sa aming Morning Edition upang simulan ang iyong araw.
