Ang Inns of Aurora ay nalulugod na ipahayag ang pagdaragdag ng dalawang bagong culinary venue sa kanilang koleksyon ng mga karanasan para sa mga bisita sa silangang bahagi ng Cayuga Lake: Aurora Cooks! demonstration kitchen at 1833 Kusina at Bar . Sinusuportahan ng mga karagdagan na ito ang lumalagong reputasyon sa culinary ng rehiyon at tumaas na pagnanais para sa mga nakakaakit na karanasan para sa mga manlalakbay at lokal na bisita.
Nagluluto ang Aurora! Binibigyang-daan ng demonstration kitchen ang mga indibidwal at grupo na magtipon sa paligid ng isang isla sa gitnang kusina na napapalibutan ng orihinal na likhang sining, nangungunang kagamitan sa kusina, at makabagong teknolohiya na kumukuha ng bawat hakbang sa buong paglalakbay sa pagluluto. Kasama sa mga handog sa klase ang mga signature demonstration gaya ng sariwang pasta, braising, at poaching, mga skill-based na klase sa mga kasanayan sa kutsilyo at pag-ukit ng prutas, at mga karanasan sa pagtikim kabilang ang tsokolate at mantikilya. Masisiyahan ang mga bisita sa isang baso ng alak, isang craft beer, o isang hand-blended cup of tea at iba't ibang masasarap na nibbles habang natututo sila ng mga diskarte at nanonood ng mga sangkap na nagbabago sa kamay ng mga host ng klase. Ang mga matalik na karanasang ito ay limitado sa 24 na indibidwal bawat klase, na nagbibigay-daan para sa live na tanong at sagot at pakikipag-ugnayan.
2 autoflower sa isang palayok
Ang bagong espasyo sa bar ay ang perpektong backdrop sa award-winning na wine program ng Inns of Aurora—na pinarangalan ng Wine Spectator Award of Excellence—na nagtatampok ng malawak na koleksyon ng parehong Finger Lakes at world wine. Ang alak ay nakalagay na ngayon sa isang custom na suspension wire system upang ipakita ang iba't-ibang at lalim ng koleksyon. Ang isang bago, mas malaking bar ay nagbibigay-daan para sa isang pinalawak na craft beer at cocktail program, kabilang ang 1833's Bompay IPA cocktail, na gawa sa Bombay Sapphire Gin, house-made beer syrup, grapefruit juice, passionfruit, at lemon. Ang horseshoe-style bar ay gawa sa cherry at custom-made at giniling ni D.R. Cornue Woodworks sa Cazenovia at Curtin & Hadzor Fine Home Builders ng Syracuse. Ang bar ay kinumpleto ng isang bagong lounge area na may fireplace at casual seating. Nagtatampok ang 1833 Kitchen & Bar ng araw-araw na Happy Hour mula 3:00 hanggang 5:00 p.m. na may na diskwento sa lahat ng inumin at isang bar snack menu ng mga magagaan na kagat.
magbayad ng toll by plate ny
Ang 1833 Kitchen & Bar ay nasa ilalim ng culinary leadership ni Auburn-native Eric Lamphere bilang Executive Chef. Bago sumali sa koponan, si Lamphere ay Chef de Cuisine sa Fargo Bar & Grill, bahagi ng Inns of Aurora. Bumalik siya mula sa Finger Lakes pagkatapos manirahan sa Maryland, kung saan nakatuon siya sa paghahanda ng seafood at paggawa ng keso. Ang 1833 Kitchen & Bar guest experience ay nagpapatuloy sa mga dalubhasang kamay nina Manager Erin McElhinney at Assistant Manager Ben Maywalt, na parehong mga Auburn natives.
Bukas ang 1833 Kitchen & Bar sa buong taon para sa almusal, brunch, at hapunan, at para sa tanghalian mula Memorial Day hanggang Labor Day. Pinahahalagahan ang mga reserbasyon sa kainan, bagaman hindi kinakailangan, at maaaring gawin sa pamamagitan ng pagtawag sa 315.364.8888 o sa pamamagitan ng pag-book sa Open Table. Nagluluto si Aurora! ay bukas sa buong taon na may buong menu ng mataas na kalidad na culinary programming. Kinakailangan ang mga advanced na reservation, at available ang mga pribadong klase. Ang mga de-kalidad na larawan ng mga puwang na ito at ang kanilang mga menu ay magagamit para sa pag-download ng media sa pahina ng pamamahayag ng Inns of Aurora.
